Статистика - Доска
Раздел "Статистика → Доска": представляет собой обзор продаж, прибыли, количества гостей и ключевых финансовых и товарных показателей. А также включает в себя три подраздела:
Продажи — показатели ежедневной работы ресторана: выручка, средний чек, количество гостей, возвраты и т.д.
Финансы — контроль доходов и расходов, анализ по типу оплаты и категориям, управление счетами.
Лидеры продаж — топ товаров и сотрудников, которые приносят наибольший результат.
Примечание*:*Редко просматриваютСтатистика → Отделы
Отделы - в данном разделе отображается статистика продаж относительно отделов, также представлена информация о количестве проданного товара, общей себестоимости и выручке.
В панели управления перейдите в раздел Статистика → Отчеты → Отделы.
Укажите необходимый вам интервал времени.
Отображаемую информацию можно отсортировать с помощью фильтров: отдел, иРедко просматриваютСтатистика-Категории
В системе Clopos можно отслеживать продажи по категориям, а именно: общая выручка и общее количество проданных товаров в каждой категории.Для этого следуйте ниже указанным инструкциям.
Откройте панель управления и перейдите в раздел Статистика → Отчеты → Категории
Укажите необходимый вам интервал времени.
(https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1675131839/Редко просматриваютСтатистика → Типы продаж
В разделе "Типы продаж" отображается выручка отдельного типа продаж и всех типов продаж в целом.
В панели управления перейдите в Статистика → Отчёты → Типы продаж.
Укажите необходимый вам интервал времени.
Для детального анализа используйте инструменты,они позволяют произвести анализ по следующим параметрам: отдел, категоРедко просматриваютСтатистика → Клиенты
В разделе Статистика → Отчёты → Клиенты отображаются продажи по заранее добавленным в систему клиентам.
Наименование — имя клиента.
Гости — количество гостей в чеке гостя.
Всего чеков — общее количество чеков гостя.
Выручка — сумма покупок гостя.
Кешбэк — начисленные бонусы.
Укажите необходимый вам интервал времени.
С помощью инструмента "источник" можно отсортировать продажи на две группы:
чеки созданные на терминале
чеки созданные в панелиРедко просматриваютСтатистика - Продажи
В разделе Статистика → Продажи отображается продажи за выбранный период, а также ежедневные, еженедельные или ежемесячные отчёты.
Также доступна информация о пиковых часах, днях и недели продаж, а также о самых продаваемых товарах.
Войдите в панель управления.
Откройте раздел Статистика → Продажи.
(https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/16716Редко просматриваютСтатистика - Налоги
В разделе «Налоги» отображается информация о налогах, начисленных с продаж за выбранный период.
Для более детального просмотра можно использовать фильтры:
Тип налога
Терминал
Товар
(https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1671624396/86213daf2860f5ba67d5b449d491/image.png?expires=1759824900&signature=e760d375f6933a5a46a946072b3d8d2d70a716d7887b6485461f0Редко просматриваютСтатистика - Отчеты Филиалов
В разделе Статистика → Отчёт по филиалам вы можете выбрать нужный период и просмотреть продажи по каждому филиалу за выбранные даты, а также по дням, неделям или месяцам.
Также можно настроить отображение графика: в виде гистограммы, круговой диаграммы или с показом процентного соотношения.
(https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1671944490/283e7b3bf5ccb5c26Редко просматриваютСтатистика
Статистика → Доска. В этой части вы можете контролировать свои продажи, прибыль, количество гостей, финансовую статистику, статистику каждого товара. Часть, показанная зеленым, представляет собой сегодняшнюю продажу, а часть, показанную синим, — вчерашнюю продажу. Показанная здесь статистика является статистикой на сегодняшний день. Для просмотра более подробной информации необходимо перейти к другим разделам статистики.
(https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/d/5/c/dРедко просматриваютСтатистика-Модификаторы
Модификаторы — это функция, используемая для создания комбо-меню или сетов.
В системе Clopos в разделе Статистика → Отчеты → Модификаторы отображается : наименование, количество продаж, цена за ед. товара и т.д.
(https://downloads.intercomcdn.com/iРедко просматриваютСтатистика → Возврат
В разделе Возврат отображается статистика товаров возвращенных после продажи, а именно наименование, количество, общая себестоимость и т.д..
Войдите в панель управления.
Откройте раздел Статистика-Отчеты-Возврат.
(https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/4/e/0/4/4e049392a799540Редко просматриваютСтатистика - История
В разделе Статистика → История можно просмотреть все операции, выполненные каждым сотрудником на терминале.
Для более детального анализа используйте фильтр по дате, чтобы получить более детальную информацию.
Для подробного просмотра подозрительных действий и всех совершённых операций используйте раздел Действия, применив фильтр и выбрав нужную категорию.
Кроме того, доступна фильтрация пометка для удаления продуктов(Кликните для получения подробной информации о метках для удаления тРедко просматриваютСтатистика-Товары
Статистика → Отчеты → Товары в этой вкладке отображается подробная информация о проданных товарах за выбранный период, включая выручку, прибыль, себестоимость и другие показатели.
Нажатие на сетку в правом верхнем углу позволяет настроить отображаемые столбцы и их последовательность.
(https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1672195660/004e15f539c172b77d6Редко просматриваютСтатистика - Столы
Чтобы контролировать количество гостей, средний чек и выручку в залах заведения, просматривайте статистику продаж по каждому столу.
Чтобы посмотреть статистику продаж по столам:
Откройте вкладку Статистика → Отчеты → Столы в панели управления.
Нажмите в правом верхнем углу на календарь и выберите отчетный период.
Для более детального анализа , используйте инструменты: зал, стол.
(https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/3/8/9/5/38959d60dba65c00/64d07687Редко просматриваютСтатистика → Сотрудники
Статистика → Отчеты → Сотрудники. В данном разделе вы можете посмотреть информацию о продажах каждого сотрудника. Также здесь указана информация о стоимости обслуживания, статистика продаж продавцов и курьеров.
Укажите необходимый вам интервал времени.
Отображаемую информацию можно отсортировать при помощи инструментов: сотрудник, источник.
(https://downloads.intРедко просматриваютСтатистика → Платежи
В разделе Статистика → Отчёты → Платежи можно посмотреть отчет в зависимости от способов оплаты.
Данные можно сортировать с помощью фильтров:
терминал,
тип продаж,
сотрудник,
источник.
Также можно настроить отображение и последовательность столбцов: нажмите на сетку в правом верхнем углу, выберите нужные столбцы и задайте их порядок.
Укажите необходимый вам интервал времени нажав на календарь в правом верхнем углу.
(https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/websiteРедко просматривают