> ## Knowledge Base Index > Fetch the complete knowledge base index at: https://az.help.clopos.com/sitemap.xml > Use this file to discover available pages before exploring further. > Pure-Markdown content can be obtained by appending a '.md' suffix to the content URLs listed in the sitemap (without the trailing slash). # Malzeme Malzeme, yarı mamul ürünlerin ve reçeteli yemeklerin içeriğini oluşturan ana depolama kayıt öğesidir. Malzemeyi oluşturmak için, ****Menü → Malzemeler**** bölümüne gidin. Burada, Malzemeleri eklemek için "Oluştur" ve "Birden Fazla Oluştur" düğmelerini kullanabilirsiniz. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/f/b/4/e/fb4ef0796f591000/ccf23b0a-f6f2-49be-8583-84fbc6_1iauqz5.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/3/c/e/1/3ce15c0c493e3a00/35176b8e-def7-4b8b-a564-f6cf1d_163tl7x.png) ****Bir Malzemeyi Oluşturmak:**** "Oluştur" düğmesine basarak, yalnızca bir malzemeye ait bazı işlevleri uygulayabilirsiniz. Malzemeyi oluştururken, önce adını, kategorisini (isteğe bağlı) ve kullanacağınız birim ölçüsünü belirtin. Örneğin, bir malzemeyi oluşturalım. ****Adı**** – Ürünün adını belirtin. ​****Barkod**** – Malzemenin barkodunu girin, kabul sırasında buna göre arama yapabilmek için. ​****Muhasebe Kategorisi**** – Eğer muhasebe kategorisi oluşturduysanız, bunu belirtin. ​****Kategori**** – Eğer kategori oluşturulmuşsa, onu belirtebilirsiniz (örneğin, "süt ürünleri" kategorisi). Malzemelerin kategorilere eklenmesi envanterle ilgili işleri kolaylaştırabilir. ​****Birimi**** – Malzemeyi Reçeteli yemekte veya yarı mamulün içeriğinde eklerken kullanılacak ölçü birimini belirtin. Bu ölçü birimi, kabul ve satış işlemlerinde de kullanılacaktır. Örnek: Eğer limon bir malzeme olarak "adet" birimiyle oluşturulursa, kabul ve satış raporları "adet" olarak yapılacaktır. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/8/9/c/b89c35311180c000/c8469a55-d490-4b75-b868-33712d_1mgyd7f.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/b/4/3/bb43536725771000/228827ad-ad8a-4147-88e0-11973f_13i00xo.png) ****Temel birim ağırlığı, kg**** – Bu, adetle alınan malzemelerin ağırlığını belirtmek için kullanılır. Örnek: Bir limonun ağırlığını bu alanda belirtirseniz, malzemelerin kullanıldığı yerlerde (reçeteli yemekler veya yarı mamulün içeriği) ürün miktarı ağırlık olarak gösterilecektir. ​ ****"Toplu Oluştur" İşlevi**** ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/e/0/8/d/e08d662e2959e800/9d83c753-0771-4746-9135-e5a887_acl771.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/2/2/a/0/22a0cd1cdc103000/f1f4c205-2fde-443d-b62b-d70c3c_1y9l542.png) "****Toplu Oluştur****" işlevi ile birden fazla malzemeyi aynı anda oluşturabilirsiniz. Bu durumda, her bir malzeme için yalnızca aşağıdaki verileri belirtebilirsiniz: * Adı * Kategori Birim ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/d/2/a/0/d2a0585dae2aa800/3771c210-b602-4bee-92d7-5d4ad5_o0zck6.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/2/f/1/8/2f188aefbe92c800/feaf656c-a34c-40a4-83c6-a14af9_fuiwdj.png) Yeni malzemeler eklemek için "Ekle" düğmesine basın ve ek boş alanlar açılacaktır. ​ ****Düşük Stok:**** Bu alanda, depoda tükenmek üzere olan ürünlerin izlenebilmesi için gereken miktar belirtilir. Örnek: Bu alana "3" yazarsanız, "Minimum Stok" filtresi seçildiğinde, stoğu bu miktarın altında kalan malzemeler gösterilecektir. ​ ****Depo Hesabını İptal Et**** Bu işlev aktif hale getirilirse, herhangi bir depo işlemi (tedarik, envanter vb.) bu malzemeyi etkilemeyecektir. ​ Örnek: Tuz gibi bazı malzemelerin takibi zor olabilir. Böyle durumlarda, "Depo Hesabını İptal Et" işlevini kullanarak bunu depo hesaplamalarından hariç tutabilirsiniz. ****Depo Hesabını İptal Et**** işlevi aktif hale getirildikten sonra devre dışı bırakılamaz. ****Malzemenin Oluşturulmasında Gerçek Stok**** Bazen oluşturmak istediğiniz malzemeler, zaten deponuzda belirli bir miktarda mevcut olabilir. Bunu sistemde yansıtmak için, malzemeyi oluştururken mevcut stoğu doğrudan ekleyebilirsiniz. ****Giriş Alanları:**** ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/9/5/5/d/955d824bd435580/33bb4602-9f3c-48d7-b8d0-6354b3_1hphdnc.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/e/8/4/2/e8425217b001e800/a8860599-cd7c-4069-9e84-f61d69_q56uzm.png) * ****Başlangıç Miktarı****: Depo stoğu olarak oluşturulacak miktarı belirtin. * ****Başlangıç Birim Fiyatı****: Birim başına (adet, kg, gram, litre, metre) maliyet fiyatını girin. * ****Başlangıç Deposu****: Bu malzemelerin ekleneceği depoyu belirtin. ****Ölçü Birimleri**** Bu bölümde, "Envanter" bölümünde oluşturulmuş mevcut paketleri seçip malzemelere ekleyebilirsiniz. Bu ölçü birimleri, depo işlemleri (tedarik, taşıma veya tüketim) sırasında kullanılabilir. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/d/5/9/9/d59908e838cc9800/f3a6a6f4-8a5d-479d-890c-9d6c4b_1to1bgt.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/b/7/4/d/b74d2d6688e3d800/fb63defd-0fc0-4fa1-8769-27ce93_1dpe2sd.png) ****Ekstra:**** Paket oluşturma hakkında daha ayrıntılı bilgi almak için "Paketleme" kelimesine tıklayabilirsiniz. ​ ****Malzemelerle Çalışmak:**** Malzemelerle işlemler yapmak için ilgili bölümün üst menüsünde filtre işlevlerini kullanın. ​ [![](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/f/6/6/2/f662578aebd18800/267565b6-ed94-4b5c-aa48-633d28_1pqifnx.png)](https://storage.crisp.chat/users/helpdesk/website/-/3/9/0/5/3905df60a3f70e00/986c549a-6687-473a-b96d-60be97_1vlskeb.png) ****Malzemenin İçeriğini Görüntüleme**** Bir malzemenin hangi içeriklerde (reçeteli yemek, yarı mamul veya değiştirici) yer aldığını öğrenmek için ilgili malzemeye tıklayın. Ardından sağda açılan pencerede aşağıdaki bilgiler gösterilecektir: [![](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722955524/96b7c6d31dfb3e5facecb77bf30a/image.png?expires=1759831200&signature=991ca0fd2718c18845c1217b5d835bac08d0f9f01d81c4502894a280fc341c84&req=dSclFMB7mIRdXfMW1HO4zSUv2%2BNowNCgLUaIbATuBxBqibiSacoapggDPg0c%0AfvE8A18CGk5yNp9PKWU%3D%0A)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722955524/96b7c6d31dfb3e5facecb77bf30a/image.png?expires=1759831200&signature=991ca0fd2718c18845c1217b5d835bac08d0f9f01d81c4502894a280fc341c84&req=dSclFMB7mIRdXfMW1HO4zSUv2%2BNowNCgLUaIbATuBxBqibiSacoapggDPg0c%0AfvE8A18CGk5yNp9PKWU%3D%0A) * Hangi nesnelerin içeriğinde bu malzeme kullanılmaktadır. * Bu nesnelerde her birinin kullanım miktarı. ****Malzemeyi Değiştirme veya Silme**** Malzemenin verilerini değiştirebilir veya silebilirsiniz. Bunun için: [![](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722957325/feaabcf745978de717e6a618743f/image.png?expires=1759831200&signature=3fefa55e27b22ab5fa97a7b32f576aa6a7891e7b03646cf2b9f2f18b9b3a2333&req=dSclFMB7moJdXPMW1HO4zZd52QM1tSj2sYJut1LVH7VC2xAGNAeOVQmG5j9a%0AcALK%2F5NQzcDdAfkO0ME%3D%0A)](https://downloads.intercomcdn.com/i/o/xj4jn0kl/1722957325/feaabcf745978de717e6a618743f/image.png?expires=1759831200&signature=3fefa55e27b22ab5fa97a7b32f576aa6a7891e7b03646cf2b9f2f18b9b3a2333&req=dSclFMB7moJdXPMW1HO4zZd52QM1tSj2sYJut1LVH7VC2xAGNAeOVQmG5j9a%0AcALK%2F5NQzcDdAfkO0ME%3D%0A) * Seçilen malzemeye sağ tıklayın. * Veya malzemenin karşısındaki üç noktaya tıklayın ve açılan menüden gerekli işlemi seçin.